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COLLE PETRITO
La Società Agricola COLLE PETRITO è un'azienda nata per iniziativa di giovani imprenditori agricoli della zona di Minervino Murge, centro situato ai margini delle Murge nord-baresi ed integrate nel costituendo parco naturale dell'alta murgia.
I principi cardine che sorreggono l'attività di COLLE PETRITO sono rappresentati dal totale rispetto del territorio e delle tradizioni, sia nella fase della coltivazione che in quella della trasformazione delle uve, senza tralasciare quegli aspetti di innovazione e di ricerca che il mercato oggi richiede costantemente; il tutto sempre nel rispetto dei grandi valori storici dell'enologia Pugliese.
Le uve dalle quali nascono i vini COLLE PETRITO sono finemente selezionate prestando particolare attenzione alle colture autoctone studiandone le principali caratteristiche che poi contribuiranno a formare la struttura ed il bouquet dei vini.


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